Bamlja fest je festival zdravog ekološkog povrća. Bamija je toploljubiva biljka koja je dospjela u naše krajeve prije više vijekova. Na prostoru Posavine a posebno u Brčkom opstaje njen uzgoj zahvaljujući vrijednim poljoprivrednim proizvođačima.
Uzgoj kako kažu poljoprivrednici je dosta težak, zbog ponekad teških uslova vremena u periodu nicanja u maju. Tada, veliki temperaturni šokovi i kiša mogu da ugroze čitavu proizvodnju, pa je često potrebno presijavanje.
Brčko distrikt je zahvaljujući tradiciji i volji poljoprivrednika postao centar proizvodnje ove neobične biljke, gdje se svake godine ona sije na preko 10 hektara.
Voćni klub kroz organizaciju ovog festivala želi da pomogne u očuvanju i proširenju proizvodnje i da istakne značaj Brčkog kao regionalnog centra proizvodnje ovog povrća.
Posjetioci će u toploj ljetnoj i prijatnoj noći 09.08 na trgu Mladih (centar grada) od 19:00 do 24:00 imati priliku da kupe bamiju u raznim oblicima, suvu ili svježu, kao i da degustiraju razna jela u kojima je bamija neizostavni dio. Ova jela će biti spremljena od strane raznih udruženja žena koja čuvaju kulinarsku nematerijalnu baštinu Brčkog i okoline. Pored bamije i raznih jela, posjetioci će imati i priliku da se upoznaju i sa pčelarima i njihovim proizvodima, proizvođačima mliječnih proizvoda, sokova, kao i predmeta iz kreativnih radionica.
Pozivamo građane da svoje slobodno vrijeme provedu sa proizvođačima bamije i time daju podršku za očuvanje ove jedinstvene proizvodnje u Bosni i Hercegovini i regionu.
Izvor: ebrcko.net
